葛西人気の老舗有名店、支那そば『ちばき屋』

こんにちは。行徳・妙典から離れて久々の葛西にやって参りました！

行徳同様、葛西・西葛西エリアもラーメンの激戦区です

というより東西線沿いは美味しいラーメン屋さんが多い気がします！

当ブログでは度々西葛西の方のラーメンを紹介してきたんですが

少しの間ここ葛西の美味しいラーメン屋さんをご紹介していきたいと思います

早速一回目に訪れたのは、支那そば『ちばき屋』さんです

支那そばと銘打ってる辺り大将のこだわりを感じさせます

ここのちばき屋は昨今のラーメンブームの火付け役になったとも言われています

葛西でもラーメンランキングでは必ずと言っていいほど

TOP3には入っている有名店です

そんな情報を聞いたら食べてみないわけがありません

早速葛西駅西口から向かい暖簾をくぐってみます

カウンターと8人掛けのテーブル席があり全部で23席ほどある店内です

落ち着いた雰囲気で一人でも入りやすそうです

私が行った時は15時前ぐらいでしたがほぼ満席状態でした

さすが葛西で人気な有名店だけあります

こちらがメニューになります

昔は醤油・塩に加えて味噌もあったらしいのですが今ではこの

2種類だけのようです

消費増税に伴い多少金額に変更があるみたいなので再訪される方は

お気を付け下さい

今回注文したのは　ねぎそば（醤油）￥930円です

若干値段は高いかなと感じましたが美味しければそれでもいいのです

シンプル・イズ・ベスト！！

最近こういうあっさりしたラーメンがお気に入りな私です。

昔ながらの中華そばといった感じですがそんな言葉で片付けるのは

勿体ないくらい奥が深くて美味しいです！

鶏、節系、野菜の旨みすべてのバランスがとれていて醤油がそれをまとめてくれています

麺は細麺の縮れ麺でスープが良く絡み、噛みごたえ、のど越しも

抜群に美味しいです！

噂に恥じない完成度で何度でも食べたくなる味です！

ラーメン通を語るならぜひ一度お試しあれ！

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　『ちばき屋』お店情報

住　　所　　　東京都江戸川区東葛西6-15-2

交通手段　　　東京メトロ　東西線　葛西駅徒歩4分

営業時間　　　【月曜～金曜】　１１：３０～１４：４５

　　　　　　　　　　　　　　　１７：００～２３：００

　　　　　　　【土曜】　　　　１１：３０～２３：００

　　　　　　　【日曜・祝日】　１１：３０～２２：４５

定  休  日　　　   無し

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